Egyszerű paradicsomos pizzaszósz recept

Megosztás -

Egyszerű paradicsomos pizzaszósz recept

Próbáld ki az egyszerű paradicsomos pizzaszósz receptjét, amely tele van friss paradicsom ízekkel és illatokkal. Ezzel az egyszerű, de ínycsiklandó szósszal a pizzáid még ízletesebbek és autentikusabbak lesznek. Kezdd el felfedezni az olasz ízek világát!

Hozzávalók

  • 400 gramm konzerv (aprított), vagy hámozott paradicsom (darabolt)
  • 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • 1 teáskanál cukor (opcionális, a paradicsom természetes savasságának csökkentésére)
  • Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Előkészítési idő 10 perc
Elkészítési idő 20 perc
Összesen 30 perc

Elkészítés

  1. Melegítsd fel az olívaolajat egy közepes lábasban közepes lángon. Adj hozzá finomra aprított fokhagymát, és pirítsd 1-2 percig, amíg illatos lesz.
  2. Add hozzá az aprított paradicsomot a lábasba, majd fűszerezd oregánóval, bazsalikommal és kakukkfűvel. Opcionálisan hozzáadhatod a cukrot is a paradicsom természetes savasságának csökkentésére. Ízlés szerint sózd és borsozd meg.
  3. Keverd össze alaposan a paradicsomszószt, majd hagyd forrni. Miután felforrt, csökkentsd a hőt alacsonyra, és fedd le a lábast. Főzd további 15-20 percig, hogy az ízek jól összeérjenek, és a szósz kissé besűrűsödjön.
  4. Amikor a paradicsomszósz elkészült, hagyd kicsit hűlni, majd terítsd a pizza tésztára, hagyva egy kis szélecskét.

Tápanyagtartalom (egy adagban)

  • Kalória: 139 kcal
  • Szénhidrát: 16 g
  • Fehérje: 2 g
  • Zsír: 8 g
  • Telített zsírsavak: 1 g
  • Transzzsírsavak: 0 g
  • Koleszterin: 0 mg
  • Nátrium: 420 mg
  • Rost: 5 g
  • Cukor: 9 g

Ezzel a házi paradicsomszósszal készített pizza még finomabb lesz, élvezd az ízek varázsát!! Jó sütést és jó étvágyat kívánok! Buon appetito!

Kép forrása: Pexels.com

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hirdetés

Legutóbbi hozzászólások

Kategóriák

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.