Margherita pizza

Megosztás -

Margherita pizza

A Margherita pizza az olasz konyha egyik klasszikusa, amely egyszerűségével és ízével rabul ejt. A friss paradicsom, mozzarella sajt és bazsalikom tökéletes harmóniája egyenesen Olaszország ízeibe repít. Ez a fogás az olasz konyhaművészet egyik legismertebb remekműve, amelyet bármikor elkészíthetsz otthon.

Hozzávalók (4 adaghoz)

Előkészítési idő 20 perc
Elkészítési idő 15 perc
Összesen 35 perc

Elkészítés

  1. Készítsd elő a pizza tésztát az előírásoknak megfelelően, vagy használj vásárolt tésztát. Gömbölyítsd és pihentesd a tésztát meleg helyen, amíg felkészülsz a többi hozzávalóval.
  2. Melegítsd elő a sütőt a legmagasabb hőfokra, és készítsd elő a sütőlemezt vagy pizzakövet, amire a pizzát helyezni fogod.
  3. Lisztezett felületen nyújtsd ki a pizza tésztát vékonyra és kerekre. Helyezd a tészta alá olívaolajjal meglocsolva, majd teríts rá paradicsomszószt, hagyva egy kis szélecskét.
  4. Helyezd a paradicsomszószra az előkészített paradicsom szeleteket. Szórd meg a mozzarella sajttal, és díszítsd friss bazsalikom levelekkel. Sózd és borsozd ízlés szerint.
  5. A pizzát helyezd a meleg sütőbe, és süsd addig, amíg a tészta aranyszínűre sül, a sajt pedig olvadni kezd, általában 10-15 percig tart. Figyeld, hogy ne égjen meg!
  6. Miután megsült, vedd ki a sütőből, locsold meg extra szűz olívaolajjal, és még friss bazsalikom levelekkel díszítsd.

Tápanyagtartalom (egy adagban)

  • Kalória: 400 kcal
  • Szénhidrát: 50 g
  • Fehérje: 15 g
  • Zsír: 10 g
  • Telített zsírsavak: 6 g
  • Transzzsírsavak: 0 g
  • Koleszterin: 20 mg
  • Nátrium: 400 mg
  • Rost: 4 g
  • Cukor: 4 g

Allergének:

  • glutén
  • tej

A Margherita pizza elkészítése izgalmas és ízletes élményt nyújt. A tészta ropogós lesz, a paradicsom lédús, a mozzarella pedig omlós és krémes. Ez a tradicionális olasz fogás minden pizzarajongónak kihagyhatatlan. Jó étvágyat kívánok!

Kép forrása: pexels.com

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hirdetés

Legutóbbi hozzászólások

Kategóriák

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.